Искусство просто необходимо нам, людям из бизнеса
Я абсолютный поклонник Резо Габриадзе. Он — человек-вселенная: художник, скульптор, режиссёр, сценарист.
Элина Табидзе
Совладелица ресторанного холдинга GT
Для меня люди искусства — это проводники. Художникам даётся больше информации, чем нам. Они знают, что нас ждёт впереди.

Возьмите Леонардо да Винчи. Он в своих работах заключал информацию, которую тогда люди не могли понять, а мы с вами сейчас все прекрасно понимаем. Также и сейчас. Многое из того, что сейчас происходит в мире, я считывала с картин современных художников. При знакомстве с картиной или другой художественной работой я всегда стараюсь увидеть то, что не понять с первого взгляда.

Я убеждена, что искусство просто необходимо нам, людям из бизнеса. У нас всегда нет времени — куда-то бежим, решаем какие-то вопросы.

Мы с Галактионом находим вдохновение в искусстве, чтобы стать такими же проводниками в деле, которым занимаемся. И как мне кажется, справляемся. Так мы открыли кондитерскую Atelier de Tartalettes, которая стала совсем новым форматом. Гости приходили просто выпить кофе из первой в Москве встроенной в стойку кофемашины La Marzocco, съесть нежнейшие тарталетки или круассан, который только что достали из печи.

В баре insider мы сами создали идеальную барную станцию вместе с лучшими производителями барных станций в мире из Осло Behind the bar. Станция сделана в форме сот — благодаря этому отсутствует барьер между гостем и бартендером.

Мы первые использовали в интерьере общественного пространства невероятные вручную расписанные обои De Gournay— их вы увидите в нашем ресторане LILA Restaurant.

А на потолках LILA Pastry вы можете узнать отсылки к работам Лучо Фонтана, которым мы также вдохновлялись при создании интерьера.
Многое из того, что сейчас происходит в мире, я считывала с картин современных художников
Я абсолютный поклонник Резо Габриадзе. Он — человек-вселенная: художник, скульптор, режиссёр, сценарист.

Резо Габриадзе написал сценарии более чем к 35 фильмам: «Не горюй!», «Мимино», «Чудаки», «Кин-дза-дза!», «Необыкновенная выставка», «Паспорт» и др.

Габриадзе называли ангелом Тбилиси и национальным достоянием Грузии. А созданный им в 1981 году театр марионеток — одно из главных мест паломничества туристов в столице.

Приходя туда впервые, не ожидаешь тех эмоций, тех жизненных вопросов, которые поднимаются в кукольном театре. Он показывает жизнь через людей, через паровозы и животных. И вот, представьте: вы сидите на спектакле «Осень моей весны» и переживаете за птичку по имени Боря Гадай. После смерти шарманщика Варлама, Боря остается единственной опорой в жизни бабушки Домны. Сам того не желая, он превращается в вора, влюбляется в красавицу Нинель и переживает множество опасных и увлекательных приключений.

Еще один яркий пример — спектакль «Рамона», на котором вы переживаете маленькую жизнь двух паровозов. «Рамона» — это прекрасная и трагичная история любви. Действие пьесы разворачивается в послевоенном СССР, где паровоз Эрмон по долгу службы отправляется в далекое путешествие строить «пятилетки за четыре года». Его возлюбленная паровоз Рамона остается ждать мужа на маленькой железнодорожной станции Риони и вспоминает, как мечтали быть счастливыми вместе, остановиться друг возле друга, зарасти цветами.

«Желаю, чтобы слёзы капали только от резки лука» — написано над входом в кафе Габриадзе. Мне же плакать хочется всегда — от трепета, когда соприкасаюсь с его искусством.

Для того, чтобы понять о чём я говорю, посмотрите «Знаешь, мама, где я был?» — полнометражный мультфильм 2017 года, снятый Леваном Габриадзе по мотивам детских воспоминаний и рисунков своего отца. Абсолютно гениальный! Это — моя медитация.

Я была на премьере, и сейчас часто смотрю его, когда мне грустно.
Желаю, чтобы слёзы капали только от резки лука
О Резо Габриадзе
Мне посчастливилось знать Резо Габриадзе лично. Знать, видеть, замирать, сидя за одним столом. Лучшие воспоминания.
© Odgers Berndtson 2022